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海外旅行で出会ったおいしいものと言いますとね、ドイツに旅行に行った時に食べたローストビーフですね。これは実に美味しかったですね。私はね、恥ずかしながらそれまでローストビーフを食べた事無かったんです。

でね、ドイツ旅行に行った時にですね、何か美味しいものを食べようと思いまして、ドイツと言えば何かソーセージとか肉って言うイメージが私の中にありましてね、

ビールを飲めるようなレストランに行って、メニューをみたらですね、ローストビーフの写真がありましてね、何か美味しそうだなって思って、ドイツでローストビーフを食べればね、ちょっと話しの種にもなるし、自慢出来るかなって思って頼んだんです。

そしたらね、もう凄く美味しいんです。「何この肉！」って感動するくらいにですね、柔らかくてジューシーで、「私の今まで想像していた美味い肉って言うのはこの事だ！」って思ってね、かなり感動したのをね、今でもはっきり覚えています。

この時の感動、ローストビーフとの出会いはね、私の食における歴史的な一瞬と言ってもね、過言では無いと思います。

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